ミニドラゴンフルーツの実

健康にも良い成分がいっぱい含まれているそうなので、来年は、もっとたくさんの実が生ってくれることを期待して、楽しみながら育てたいと思います。



大きさは、名前の通りミニで、直径３㎝弱でした。味は、ほんのり甘く、オクラのような粘りがあって、ちょっと意外でした。種は柔らかく、全然気になりません。



大きくすると良く見えます。これは、いよいよ食べごろかなと思って、可愛い実をもっと眺めていたい気持ちはありましたが、昨年のように食べ損なっては大変、と思い切って収穫しました。このままにしておくと、葉についたまま種から芽を出すことになりそうです。



色づいてから5日目。よく見ると、1センチほどの長さが、割れてきました。



ますます、鮮やかな色になりました。



3日後には、こんなに濃いピンクに～～。



うっすらとピンク色に色づいてきました。