今年のおせち

今年も、いつものようにおせちを作りました。29日に黒豆を浸すことから始まって、大晦日の夜まで、一年中で一番働いたような気がします。毎年、作っても、飽きずに食べてくれる人たちがいるので、楽しみながら作ることができました。今年も、ねじり梅人参、コンニャク、酢蓮根、菊花かぶの飾り切りは、お手伝いしてもらって助かりました。年々、上手になってきました。