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タパスのランチ [スペイン料理]

4月26日にバルセロナでタパスのランチです。色々な種類のおつまみのようなものがたくさん出てきて、にんにくの風味が効いたものが多かったですが、それぞれに美味しかったです。でも、みんなの感想は、やっぱり、スープ類(ガスパッチョとかビシソワーズ)が一番美味しかったね、ということでした。


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マドリッドでパエリア [スペイン料理]

今年の4月にマドリッドで。これは、どちらかといえば、見掛け倒しだったような気がします。見た目は美味しそうですが、食べてみるとそれほどでも~~。ムール貝は固く、縮まっているし、全体的にうまみが足りない気がしました。本場だからと言って、すべて美味しいものが食べられるわけではないことがよく分かります。


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テリーヌのランチ [スペイン料理]

コルドバでのランチです。レーズン入りのソースが美味しかったです。


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柔らかいイカ料理 [スペイン料理]

今年の4月にマドリッドのレストランで。柔らかくて、にんにくとバター風味でとっても美味しかったです。


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